Creme Brulée, getragen von sanften Zitrusfrüchten die die Nase umschmeicheln. Geschmack: süß mit einem Hauch von Mandarinen und Zitrusfrüchten

Duft: zart nach Sattlerei, Leinsamenöl, Limonenzesten. Geschmack: Zitronengras, Zitrus- und Orangennoten, klare, saubere Süße.

Duft: trocken, aromatisch. Geschmack: ein schöner Malt mit Spuren von Honig und einem üppigen süßen Abgang.

Duft: frisch, süß, Birne und Eichenholz. Geschmack: Birne, ausgewogen mit leichter Torf- und Piniennote

Duft: Apfel, Holz und Zimt. Geschmack: Süße, leichtes Eichen- und mildes Malzaroma.

Duft: süß und nach Zitrusfrüchten. Geschmack: würzig, Spuren von Zitrusfrüchten und Honig, trockener Abgang

Duft: Sherry, Minze, Walnüsse. Geschmack: zunächst sherrymäßig und süß, dann ein ganzes Spektrum an Gewürznoten.

Duft: Kirsch, Brombeere, Kaffee und Schokolade. Geschmack: vollmundig, beerig, Anklänge von Minze, Anis und Zimt.

Duft: Gebackenes, Vanille, Orange, Datteln. Geschmack: Lebkuchen, Muskatnuss, gebrannte Mandeln

Duft: rauchige "Kartoffel-Feuer"-Süße, heidekrautartig. Geschmack: saftig-frisch, mit rauchiger Trockenheit, der Süße von Heidehonig und einem Malzton.

Duft: leicht, mit einem Hauch Torf. Geschmack: mittelschwerer Körper, eine Spur Rauch, langer, lohnender Abgang

Duft: komplexe Düfte, die sich nicht richtig zuordnen lassen. Geschmack: leicht salzig, erdig-würzig, appetitanregend, weich, sanft malzig werdend.

Duft: frisch, trocken, ein Hauch Seeluft. Geschmack: "Sherry des Nordens", mächtig, vollmundig, trocken im Abgang

Duft: rauchig, torfig. Geschmack: erinnert an einen Insel-Whisky, ist aber Speyside.

Duft: komplexestes Malt-Aroma. Bouquet erstaunlich duftig und delikat, mit süßlichen Noten von frisch geschnittenem Gras und Kräutern.

Bottling March 2007, Coilltean. Duft: Rauchig, sehr ungewöhnlich, Asche. Geschmack: scharf, pfeffrig, süß. Wird durch die Zugabe von Wasser versöhnlicher: getrocknete Aprikosen, schöne Süße, rauchig

Duft: Karamell, Honig, Orangenmarmelade. Geschmack: Earl Grey, Vanilla Fudge, Orange

Duft: Sherry, Honig, blumige Noten. Geschmack: erste Anklänge blühender Johannisbeere

Duft: intensive Schokoladentöne, sanfte Sherrynote. Geschmack: oft als der Rolls Royce der Single Malts beschrieben. frisch, saftig, eichentönig

Duft: Trockenfrüchte, erdig. Geschmack: konzentriert, Nougat, Orangen.

Double Wood (Whisky und Sherry), Duft: Eichen- und Zedernholz, Heidehonig. Geschmack: lebhaft, Orangenschalen, Süße und Schärfe.

Duft: trockener Malzton, sehr appetitanregend. Geschmack: mild, angenehm frisch, leicht salzig.

Duft: duftig; mit Seetang und Anklängen von Eichenholz. Geschmack: Süßlich, malzig, entwickelt Seetang und Salz.

Duft: torfig, rauchig, sehr appetitanregend. Geschmack: fest, mit einer Spur Eisen, Laub, Farn, Torf, erdige Süße

Bottling 2008, Coilltean, Sherry Butt. Duft: Portwein, Sherry, Feige, Honig, Schokolade. Geschmack: süße Früchte und Beeren, Portwein, Malz, Eichenholz. Bittersüß im Abgang

Duft: süßlich, Jodsalz, Sherry, Vanille. Geschmack: Malz, Sherry, Beeren, Torf, Eiche

Duft: oxidative Sherrynote. Geschmack: torfig, Sherrynote, die letzte Flasche!

Duft: stechend, rauchbetont, abgerundet. Geschmack: rauchig, malzig süß, mit Säuerlichkeit und mit einer sehr starken, pfeffrigen Entwicklung.

Duft: Honig, Eiche, Rauch. Geschmack: Trockenfrüchte, Beeren, Holz, Rauch.

Duft: rauchig. Geschmack: rauchig, irische Leichtigkeit.

Duft: Sherry-süß. Geschmack: würzig, Malz, Vanille, Zitrus.

Duft: frisch, fruchtig, Vanille. Geschmack: süßes Malz, Vanille, fruchtige Noten und Honig.