Niepoort
Portugal
Niepoort ist Synonym für Portwein auf Weltniveau – und für einen Winzergeist, der das portugiesische Weinverständnis tiefgreifend erneuert hat. Was in Vila Nova de Gaia begann, reicht heute bis in die höchsten Lagen des Douro – und weit darüber hinaus.
Seit 1842 ist Niepoort ein Familienbetrieb, berühmt für seine Portweine von Präzision, Tiefe und Lagerfähigkeit. Vintage Ports mit weltweitem Renommee, Colheitas, White Ports und die raren Garrafeiras – sie alle tragen eine Handschrift: nie überextrahiert, nie süßlich schwer, sondern immer straff, elegant, strukturgebend.
Wer Portugal kennt, kennt Niepoort. Und wer Dirk Niepoort kennt, weiß: Hier arbeitet ein Unruhestifter mit Genie, der das portugiesische Weinverständnis neu geformt hat – radikal und neugierig. Dirk hat das Zepter mittlerweile weitestgehend an seine erwachsenen Kinder abgegeben.
Die besten Trauben stammen aus alten Rebgärten im Cima Corgo und Douro Superior – mit Rebstöcken, die über 100 Jahre alt sind. Handlese, Gärung im Lagar, oft mit Füßen getreten, Ausbau in großen alten Holzfässern – die Methoden sind traditionell, aber nicht rückwärtsgewandt. Der Stil ist trocken durchstrukturiert, auf Frische gebaut, mit enormem Reifepotenzial.
Neben dem Portwein wurde das Weingut um faszinierende Tafelweine erweitert – vom „Charme“ bis zum „Redoma“, vom Dão bis zu den Azoren –, doch im Herzen bleibt Niepoort ein Portweinhaus.
Sommeliers weltweit schätzen den Spagat: Portweine mit nobler Tiefe, ohne barocke Schwere, eingebettet in ein intellektuelles, stets verspieltes Gesamtkonzept.
„Portwein ist kein Museumsstück. Er ist ein Gedicht, das weitergeschrieben wird.“– Dirk Niepoort (Noble Rot, 2018)
Niepoort verbindet Herkunft mit Haltung – und bringt Portwein dahin zurück, wo er hingehört: an die Spitze der Welt.
